01 février 2010

To beef or not to beef

De retour avec Arcimboldo pour fêter à la fois le cultivateur, le consommateur et le penseur culinaire, avec tout d'abord cette exposition presque permanante (2/2/10 au 2/1/11) à la cité des sciences et de l'industrie : l'Alimentation dans tous ces états. A l'heure de l'obésité, cette exposition ludique /permet aux jeunes adolescents de découvrir les ressorts de leur alimentation, et pas seulement par l'exposition de leur tube digestif, mais également par  l'utilisation de statistiques, de comparaisons culturelles et bien entendu... [Lire la suite]